시흥초등학교(교장 강향옥)는 19일 본교 급식실에서 희망 학부모 대상으로 친환경 학교급식을 공개하였다.
학교급식에 대한 학부모님의 이해 증진 및 학교급식 시식의 기회를 마련하고자 영양공급량, 학교급식 식재료 사용기준, 친환경 우리 농산물 학교급식, 학교급식 안내 및 식생활교육 내용으로 학교급식 운영에 대해 안내했다. 또한 친환경 학교급식 시식 및 모니터링 설문지 작성 순으로 이루어졌다.
학부모들에게 학교급식을 접할 수 있는 기회를 제공하고, 학교급식 운영 전반을 공개함으로써 급식에 대한 투명성과 이해도를 높이고, 우리학교 급식에 대한 위생 및 안전성에 대한 인식도를 제고시켜 학교급식에 대한 신뢰도를 높이는 계기가 되었다.
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