제주YMCA유치원(원장 임애자)은 지난 8월 20일 이중언어교실 사업의 일환으로 유아들이 필리핀의 문화를 친숙하게 경험할 수 있도록 필리핀 요리활동을 실시하였다.
이번 요리활동은 필리핀의 음식중 '룸피아'라는 음식을 직접 요리해보는 체험 중심의 다문화교육으로 진행되었다. 유아들은 '룸피아'음식에 대해 알아보고, 재료와 조리 방법을 살펴본 후 직접 요리활동에 참여하며 필리핀 문화를 자연스럽게 접하는 시간을 가졌다.
특히 이중언어교실 사업과 연계하여 필리핀의 음식과 관련된 단어와 표현을 함께 익히면서 다른 나라의 언어와 문화를 즐겁게 경험할 수 있도록 하였다. 유아들은 친구들과 함께 요리를 만들고 맛보는 과정에서 서로의 문화를 존중하고 다양한 문화에 대한 관심과 이해를 넓혔다.
제주YMCA유치원은 유아들이 놀이와 체험을 통해 다른 나라의 문화를 자연스럽게 이해하고 존중하는 태도를 기를 수 있도록 다양한 다문화교육을 지속적으로 운영하고, 앞으로도 이중언어교육을 통해 유아들이 여러 언어와 문화를 긍정적으로 경험할 수 있는 기회를 확대할 예정이다.
이번 활동은 유아들이 음식이라는 친숙한 매개체를 통해 필리핀의 언어와 문화를 직접 경험하고, 다양성을 존중하는 마음을 기르는 의미 있는 다문화교육의 장이 되었다.
저작권자 © DWBNEWS(장애인복지뉴스) 무단전재 및 재배포 금지
