표선중학교(교장 현연숙)는 6월 25일(금) 제주특별자치도교육청에서 지원하는 기후위기 대응 생태환경교육의 하나인“기후위기 대응 교육, 왜 채식인가”를 주제로 애월교육공동체 ‘이음’이사장 안재홍 강사를 모시고 학부모 연수를 실시하였다.
코로나19 방역 수칙을 준수하면서 신청 학부모를 대상으로 진행된 이번 연수는 우리 주변에서 일어나는 기후 위기의 심각성을 알게 한 뒤 가장 쉬운 위기 대응으로 채식을 제시하였고, 더불어 건강한 식습관을 위한 채식의 필요성도 깨닫게 해주었다.
연수에 참여한 학부모들은“지구의 아픔과 위기, 다가올 미래에 대해 생각해보는 시간을 가졌고, 이에 대응하여 채식의 필요성을 알았다.”, “가정에서도 생태환경과 건강을 위해 식생활을 변화시킬 필요가 있음을 느꼈다.”고 소감을 전했으며, 지구와 아이들을 지키는 먹거리에 대한 소통의 시간도 가져 매우 유익한 시간이 되었다고 덧붙였다.
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