삼화초등학교(교장 현석한)는 지난 18일 11시 10분부터 학교급식운영에 대한 올바른 이해와 투명성을 확보하고자 학부모대상 학교급식공개의 날을 운영하였다.
시청각실에서 교감선생님 인사말씀, 영양교사의 친환경급식운영에 대한 안내 및 교육을 실시하였고, 친환경식재료 전시, 친환경급식 시식, 모니터링(참관록 작성)의 과정으로 진행되었다.
학교관계자는 "학교급식 공개의 날 운영으로 학부모들에게 학교급식을 접할 수 있는 기회를 제공하고, 자녀들에게 올바른 식생활의 중요성을 인식하는 좋은 계기가 되었으며, 급식에 대한 소감과 의견을 수렴하는 시간을 가짐으로써 학교급식에 대한 이해와 신뢰를 높일 수 있는 소중한 시간이 되었다."라고 전했다.
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