신광초등학교(교장 김순아)는 지난 11일 학부모 평생교육, <건강밥상을 위한 발효고추장만들기> 프로그램을 진행하였다.
전문가를 모시고 발효 고추장을 직접 만들어 보는 활동을 통해 바른 먹거리에 대한 관심을 가질 수 있었다. 참가한 학부모님들은 친환경 식재료를 이용한 건강한 먹거리를 만들어 보는 활동에 참여함으로써 매우 긍정적인 만족도를 나타냈다.
학교관계자는 "이번 체험프로그램 운영으로 학교 교육활동에 참여하며 학교와 소통의 시간을 가짐과 더불어 전통 식품을 이해하는 뜻깊은 배움의 시간이 되었다."라고 전했다.
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