제주시는 추석 명절을 앞두고 축산물의 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라 시민들이 안심하고 축산물을 구매·소비할 수 있도록 오는 9월 23일까지 축산물 영업장에 대한 위생점검을 실시한다.

이번 점검은 제수용·선물용 축산물 소비가 집중되는 시기인 만큼 생산부터 유통까지 전 과정을 철저히 확인하고, 수거·검사를 병행해 위해 요소를 사전에 차단하는 데 중점을 두고 추진된다.

점검 대상은 부적합 이력이 있는 업체를 비롯해 식육포장처리업소와 축산물 판매장 등이다.

점검 항목은 축산물 영업장의 위생관리 적정 여부, 축산물 취급·보관 과정에서의 위생관리 기준 준수 여부, 소비기한이 지난 제품의 사용 여부, 선물용 축산물의 표시사항 적정 여부 등이다.

점검 결과 위반 사항이 적발될 경우 관련 규정에 따라 영업정지, 과태료 부과 등 행정처분을 실시할 방침이다. 또한 적발 업소에 대해서는 6개월 이내 재점검을 실시해 개선 여부를 확인할 계획이다.

송상협 청정축산과장은 “추석 명절에는 다양한 경로로 축산물이 유통되는 만큼 철저한 위생관리가 필요하다”며, “시민들이 풍성하고 즐거운 추석 명절을 보낼 수 있도록 안전하고 위생적인 축산물 유통에 최선을 다하겠다”고 말했다.

좌상희 다른기사 보기