하귀일초등학교(교장 강정임)는 지난 21일 학부모 대상으로 “급식 공개의 날”을 운영하였다.

학교급식 공개의 날은 기후위기 대응, 채식급식의 필요성에 대한 학부모 교육(제주특별자치도교육청 지원 기후위기 강사 초빙)을 시작으로 학교급식 운영 안내, 급식 시식 내용으로 진행하였다. 이번 교육을 통해 기후위기 대응과 관련한 제주특별자치도조례(채식급식 월1회)에 대한 설명과 함께, 지구기후에 대한 위기감, 그리고 식생활에서의 실천 방법 등, 채식의 필요성에 대한 학부모님들의 공감을 이끌어 내었다.

학부모 교육에 이은 채식 식단으로 구성된 급식 체험을 통해 학부모님들은 채식의 필요성에 공감하시며 가정에서도 실천해보겠다는 의지를 전달하기도 하였다.

문봉순 다른기사 보기