제주대학교 산학협력단이 위탁 운영하고 있는 제주특별자치도 1,2,3 어린이급식관리지원센터는 등록된 어린이 급식소(일반회원) 중 어린이집 433개소를 대상으로 식중독 예방 키트를 배부했다고 지난 1일(수) 밝혔다.
해당 키트는 겨울철 밀집된 공간 생활로 직 · 간접적인 접촉이 많아 식중독 발생 위험이 높아짐에 따라 겨울철 식중독 예방을 위해 배부됐다.
식중독 예방 키트는 생채소 및 과일 소독을 위한 ▲염소소독제 ▲염소테스트페이퍼 ▲타이머 ▲소독액 제조 및 소독방법 안내 마그네틱 ▲계량컵 ▲눈금선 스티커로 구성됐다.
채인숙 거점센터장은 “어린이 급식소를 대상으로 급식 안전관리 및 균형 잡힌 영양관리 지원을 통해 안심 급식환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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