영유아 건강식 만드는 능력 배양에 초점
제주특별자치도 서귀포보건소(소장 정인보)는 오는 7. 21일부터 서귀포 월드컵경기장 내에서 건강 쿠킹버스 요리교실을 진행한다고 밝혔다.
영유아 건강증진을 위한 달리는 건강 쿠킹버스 요리 교실이 운영된다. 11월까지 총 10회에 걸쳐 운영하게 되는데 영양플러스사업 대상자 101가구를 대상으로 추진하게 된다.
7월은 16가구 대상으로 21~22일 이틀 동안 운영되며 아이 편식예방을 위한 영양교육, 보충식품인 검정콩을 이용한 검정콩 두부와 두유를 만드는 실습 등을 통해 집에서 직접 건강식을 만드는 능력을 키울 수 있도록 할 예정이다.
영양플러스 사업은 국가지원 사업으로 영양 위험요인(빈혈, 저체중, 성장부진, 식사섭취 불량 등)이 있는 임산부와 영유아를 대상으로 월 1회 영양교육과 월 2회 보충식품을 공급해주는 사업이다.
서귀포보건소 관계자는 “이번 요리교실은 스스로의 영양과 식생활 관리 능력을 키우는데 의의가 있다며 임신부터 출산 후 영유아의 영양관리까지 아이들의 건강한 성장에 최선을 다하겠다.”고 말했다.
【참고자료】
□ 영양플러스 사업
목 적 : 취약계층 임산부 및 영유아의 영양문제를 해소하고 스스로
식생활을 관리할 수 있는 능력을 배양하여 건강증진 도모
대 상 : 영유아(72개월 미만), 임신부, 출산·수유부
- 소득기준 : 중위소득의 80% 이하인 경우
- 영양위험 기준 : 빈혈, 저체중, 성장부진, 영양섭취상태 불량 중 한가지 이상의 위험요인 보유자
내 용 : 영양교육 및 상담, 보충식품 공급, 정기적인 영양 평가 등
추진실적
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내용 |
2020년 |
2021년 |
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대상자 등록관리 |
241명 |
144명 |
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영양교육 및 상담 서비스 |
1,178명 |
442명 |
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보충식품 제공 |
22회 2,352명 |
9회 744명 |
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빈혈 감소율 |
93.74% |
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달리는 쿠킹버스 활용 요리교실 일정
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회차 |
날짜 |
회차 |
날짜 |
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1 |
7. 21(수) |
6 |
9. 30(목) |
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2 |
7. 22(목) |
7 |
10. 27(수) |
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3 |
8. 25(수) |
8 |
10. 28(목) |
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4 |
8. 26(목) |
9 |
11. 24(수) |
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5 |
9. 29(수) |
10 |
11. 25(목) |
