제주여상, ‘기후 위기 대응, 왜 채식인가’교육 운영
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제주여상, ‘기후 위기 대응, 왜 채식인가’교육 운영
  • 이봉주
  • 승인 2021.06.22 08:03
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제주여자상업고등학교(교장 강명화)는 2021년 6월15일(화)부터 4일간 본교 2학년 198명을 대상으로 도교육청 지원 제주시민단체와 함께 하는 ‘기후 위기 대응, 왜 채식인가’ 강사 지원 프로그램을 운영하였다.

기후위기 대응을 위한 식습관 개선과 더 나아가 생태환경보호와 연계된 교육을 통해 지구환경과 기후위기 심각성에 대한 관심을 높이고 식생활의 문제점을 인식하고 학생 스스로 식습관을 개선하고 선택할 수 있는 기회를 마련하였다.

이번 프로그램은 발열 체크 및 손 소독, 거리두기, 식탁칸막이, 지그재그 앉기 등 교실, 급식실 등 실내 코로나 19 방역 수칙을 준수하며, 2021년 채소 섭취 확대를 위한 시범학교 프로그램 운영, 주 1회 채식의 날 실시, 지구 살리는 식생활 문화반 동아리 활동 등 다양한 학교급식 프로그램과 함께 실시하여 기후 위기 대응 건강한 학교급식 문화 형성을 위한 소중한 시간을 가졌다.

특히 코로나19로 인해 달라진 교육환경에 힘들었을 학생들에게 다양한 생태환경교육과 학교급식 체험 프로그램으로 행복한 학교생활과 더불어 건강한 학교급식을 통하여 고른 영양섭취의 중요성을 인식할 수 있던 시간이었다.


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