남주중학교(교장 현순호)는 지난 16일 10:00부터 4-H 활동을 하는 학생들과 학부모회가 연계하여 40여명이 함께 가을맞이‘구수한 된장 만들기’활동을 하였다.

전통적으로 만들어지는 된장의 발효과정 등 순서를 학습하고 각종 암을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움이 된다는 된장의 효능과 된장의 주재료인 콩에 풍부한 레시틴이 뇌의 기능을 활발하게 해준다는 내용 등 유익한 정보를 들은 후 자리를 옮겨 실제 된장 만들기를 하였다.

서로 같은 테이블에 앉아 이야기를 나누면서, 웃고, 소통하고, 손과 몸을 움직여 된장을 만들면서 공감하는 색다른 경험을 나누었다. 2학년 학생은 된장 만들기 후 ‘ 된장이 냄새가 많이 날 줄 알았는데 그렇지 않았고, 된장에 대해 몰랐던 것들을 알게 되어서 좋았다’라고 소감을 말했다. 이런 함께하는 활동들로 인하여 학생·학부모가 좋은 경험을 하고 행복한 기억으로 즐거운 학교생활과 일상의 에너지가 되기를 기대해 본다.

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