별따주는 부뚜막 전주혁신점, 적십자 희망나눔명패 전달

대한적십자사 전북지사(회장 이선홍)는 적십자 희망나눔명패달기 캠페인에 별따주는 부뚜막 전주 혁신점(대표 전현아)이 동참해 희망나눔을 실천했다고 전했다.

별따주는 부뚜막 전주혁신동에 위치한 지역 대표 샤브샤브 맛집으로써 생생정보통 2회 출연했을 뿐만 아니라 포털사이트 리뷰도 200여개에 육박할 정도로 전국적인 사랑을 받고 있다.

전 대표는 ‘고객이 만족할 때까지‘라는 경영 철학으로 가게를 운영중이다. 최근 식자재 가격 폭등에도 불구하고 직접 질 좋은 재료를 보고 고르며, 상에 나가는 모든 음식과 밑반찬들을 직접 조리하고, 육수나 소스 역시 모두 직접 만들어서 맛에 차별을 두고 있으며, 이에 대해 자부심이 있다고 말했다.

전현아 대표는 “감사하게도 많은 손님들이 가게를 호평해주시고, 그 덕에 코로나-19 상황을 헤쳐나갈 수 있었다. 받은 사랑에 보답하고자 하는 마음으로 작은 나눔이지만 지역의 어려운 이웃을 위해 기부를 결심하게 되었다.”며, “앞으로 지역사회를 위해 할 수 있는게 무엇인지 고민하며 사랑을 나눌 수 있는 방법을 찾아볼 수 있도록 하겠다.”고 말했다.