일도초, 석창포 초콜릿 만들기 체험 운영

일도초등학교(교장 고종희)는 5학년 어린이 31명을 대상으로 지난 3일(수) 다목적실에서 ‘석창포 초콜릿 만들기’ 교내 체험 행사를 운영하였다.

‘석창포 초콜릿 만들기’는 제주6차산업지원센터의 지원으로 이루어졌으며 우리 지역에서 생산된 재료를 활용하여 건강한 간식을 만드는 프로그램이다.

5학년 어린이들은 실과 교과에서 학습한 ‘올바른 영양 섭취와 건강 간식의 중요성’을 떠올리며 학교에서 의미 있는 간식 만들기를 했다는 것에 만족했으며 우리 지역에서 생산된 음식 재료를 소비하는 것의 중요성 또한 알게 되었다.

체험학습에 참여한 한 어린이는 “초콜릿의 재료와 효능을 자세하게 알게 되었고 석창포라는 식물이 제주도에서 나는 건강한 간식 재료가 된다는 것을 배웠다. 오늘 만든 간식을 가족과 나누어 먹으면서 배우고 느낀 점을 나누고 싶다.”라는 소감을 전했다.