하례초, 관광교육 선도학교 생태관광 코스(로컬푸드) 체험

하례초등학교(교장 송성희) 5학년 학생들은 지난 10일 제주도관광협회 지원으로 추진하는 관광교육 선도학교 프로그램으로 하례마을 생태관광코스 ‘보말파스타 만들기’를 체험하였다.

하례마을은 유네스코 생물권보전지역 핵심구역인 효돈천을 중심으로 다양한 생태관광코스를 운영 중이며 하례초등학교 학생들도 어린이들이 체험하기 좋은 생태관광코스를 개발하고 추천하는 생태관광 프로젝트를 진행하고 있다.

이날 하례초 5학년 학생들은 망장포에서 보말을 채집하고 하례생태관광센터 내창카페에서 마을 선생님과 다양한 보말 이름을 알아보았으며 삶은 보말을 활용하여 파스타를 만들었다.

학생들은 하례마을 망장포 바닷가 생물을 관찰하고 식재료로 보말을 채집하여 직접 요리해본 후‘하례마을로 와서 생태를 체험하고 맛있는 음식을 먹으면 힐링이 되니 관광객이 많이 왔으면 좋겠다’, ‘요리할 양보다 더 많은 보말이나 게를 잡아서 미안하다’는 생태감수성 깊은 소감을 표현하기도 하였다.

이번 하례생태관광 코스 체험을 통해 하례마을 바다 생물의 존재를 살피고 지역의 제철 식재료로 탄소발자국을 줄이는 로컬푸드 활동을 실천하며‘마을주민, 관광객, 자연이 모두 행복한 생태관광’의 중요성을 깨닫는 시간이 되었다.