표선초, UOI1 연계 (우리는 누구인가 중 실천과 웰빙) 체험학습 실시

표선초등학교(교장 송성환) 5학년 학생들은 지난 9일, IB 교육과정 탐구 단원인 UOI 1 '우리는 누구인가'와 연계하여 '참곱다 체험장'에서 두부 만들기 체험학습을 실시했다. 이번 체험은 학생들이 '실천과 웰빙(LOI 3)'의 의미를 탐구하고, 건강한 먹거리를 통해 자립적인 생활의 조건을 직접 경험하기 위해 마련되었다.

학생들은 고소한 콩물이 몽글몽글한 두부로 변하는 과정을 관찰하고, 직접 맷돌을 돌리며 전통 방식의 음식 만들기 과정에 몰입했다. 정성을 다해 두부를 누르고 기다리는 실천을 통해 평소 접하던 음식 속에 담긴 노력과 가치를 몸소 체험하며 탐구의 깊이를 더했다.

비가 오는 궂은 날씨 속에서도 학생들은 시종일관 밝은 미소를 잃지 않으며 적극적으로 활동에 참여했다. 스스로 만든 따끈한 두부를 맛보며 성취감을 만끽하는 과정을 통해, 우리 아이들은 건강한 삶을 스스로 가꾸어 나가는 성장의 기쁨을 배우는 소중한 시간을 가졌다.

이번 체험학습은 IB 초등교육프로그램(PYP)의 핵심 가치를 삶 속에서 전이하여 실천하는 계기가 되었으며, 표선초등학교는 앞으로도 학생들이 주도적으로 질문하고 경험하며 성장할 수 있는 다양한 탐구의 장을 지속적으로 제공할 예정이다.