‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 진행

(사)제주YWCA초·중등청소년방과후아카데미(회장 정윤희)는 금일 31일(금) ‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 프로그램를 진행하였다.

이번 프로그램은 제주 고유의 전통음식 문화와 역사를 알아가고 직접 만드는 체험을 통해 음식에 담긴 의미와 가치를 배워 지역 문화에 대한 이해를 높이기 위한 목적으로 기획되었다.

실무자들의 지도하에 제주의 전통음식 중 기름떡과 보리쌀밥을 주메뉴로 만들었으며, 청소년들의 수요를 통한 겉들임 요리로 김치찌개와 고기를 함께 먹으면서 친밀감을 형성하는 시간을 가졌다. 

참여 청소년 중 “제주 전통 음식을 직접 만들어보니 신기했고, 제주의 옛 문화가 더 가까워진 느낌이었다.”, “내가 만든 음식을 먹으니 뿌듯하고 자랑스러웠다.” 라고 소감을 전했다. 

(사)제주YWCA 청소년방과후아카데미는 초등학교 4학년부터 중학교 3학년 청소년을 대상으로 방과후 돌봄이 필요한 청소년들에게 교과학습 및 다양한 체험활동을 제공해 청소년의 건강한 성장과 진로 개발 등 역량강화를 지원하여 운영하고 있다.

자세한 사항은
(사)제주YWCA초등청소년방과후아카데미(064-711-8326)
(사)제주YWCA중등청소년방과후아카데미(064-711-8324)으로 문의하면 된다.